Farfalle Con Le Rape

320 G Pasta Tipo Farfalle
500 G Rape
3 Spicchi Aglio
1 Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Formaggio Pecorino Grattugiato
Lessate le rape in abbondante acqua salata, toglietele dall'acqua con una paletta forata. Nell'acqua di cottura delle verdure cuocete la pasta. In una teglia antiaderente preparate un soffritto con aglio, olio e peperoncino e saltatevi le rape. Scolate la pasta al dente, passatela nella teglia, saltatela per farla insaporire e servite. Aggiungete a piacere pecorino grattugiato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Farfalle Con Le Rape

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Farfalle Con Le Rape.