Crema Di Riso Con Zucca (3)

1 Fetta Zucca
300 G Acqua
4 Cucchiai Crema Di Riso Precotta
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell?acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo. Passate la zucca al passaverdure. Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca. Condite con l?olio e il parmigiano.

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