CANNELLONI DI MAGRO (2)

Pasta Tipo Lasagne
500 G Spinaci
250 G Ricotta
1 Uovo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro
Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritatelimescolateli con il burrola ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po di ripieno in ogni quadrato di pastaimburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finché non si sar? formata una crosta in superficie.

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