Pollo Ubriaco

1 Pollo
300 G Pomodori Pelati
70 G Burro
Vino Bianco
Sale
Olio D'oliva
Pepe
3 Spicchi Aglio
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.

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