Pollo Alla Crema (2)

1 Pollo
1 Bicchiere Cognac
1 Bicchiere Panna
Crostoni Al Burro
Brodo
Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.

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