Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G Mozzarella
400 G Pomodori Pelati
1 Ciuffo Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani
Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente la mozzarella. Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d'olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa. A met? cottura adagiate qua e l? in superficie le foglie di basilico tuffate nell'olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.