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Pizza Funghetti, Carciofini E Olive

Pepe
Sale
Origano
2 Cucchiai Olio D'oliva
100 G Olive Nere
10 Carciofini Sott'olio
100 G Funghetti Sott'olio
350 G Mozzarella
350 G Salsa Di Pomodoro
450 G Pasta Per Pizza
Lasciate sgocciolare la mozzarella e poi tagliatela a fette. Tagliate le olive a fettine e i carciofini a pezzetti. Accendete il forno a 250°. Con un mattarello leggermente infarinato stendete la pasta per pizza. Versate sopra la salsa di pomodoro distribuendola uniformemente su tutta la superficie della pasta. Aggiungete in modo sparso la mozzarella, i funghi, i carciofini, le olive, l'origano, sale e pepe. Infornate la pizza e lasciatela cuocere per venti minuti fino a quando la superficie ? diventata dorata e croccante e la mozzarella si ? completamente sciolta. Servitela caldissima. Vino consigliato: Squinzano.