Rombo Al Marsala

1000 G Rombo
25 Cl Panna Da Cucina
1 Bicchierino Vino Marsala
2 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Farina Bianca
Sale
Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.

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