Pesce Finto Al Tonno

4 Patate
1 Scatola Tonno (scatole Da 500 G)
50 G Burro
2 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
1 Tubetto Maionese
Sale
Olio D'oliva
1 Oliva (facoltativo)
Si hanno da lessare le patate, e stritolarle nello schiacciapatate. Ci si aggiunge il tonno (sbriciolato finemente e senz'olio), le acciughe (idem) e i capperi tritati, il burro e metà tubetto di maionese. Si aggiunge un pochetto di sale, un cucchiaio d'olio e si mette il tutto in uno stampo a forma di pesce. Inserire nel frigorifero e prima di servire capovolgere lo stampo e guarnire con la maionese rimasta. Si può mettere un'oliva al posto degli occhi.

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