Gamberoni Baltimora

9 Gamberoni
Olio D’oliva Extra-vergine
50 G Cipolla
6 Cucchiai Pomodoro (per Pomodoro Concassè)
50 G Prezzemolo Fresco
Vino Bianco
Sale
Pepe Bianco
Salsa Worcester
Salsa Tabasco
300 G Riso Pilaf
Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere. Unire il pomodoro concassè. Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.

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