500 G Pan Di Spagna
100 Cl Crema Pasticciera
Liquore Alchermes
100 G Cioccolato Fondente
Si divide la crema in due parti, e in una, ancora calda, si incorpora il cioccolato. Con fette di pan di Spagna imbevuto nell?Alchermes si forma uno strato, in una terrina di vetro o cristallo; poi si fa uno strato di crema gialla, poi ancora pan di Spagna, quindi uno strato di crema al cioccolato, e cos? via. Si finisce generalmente con la crema gialla. Porre in frigo per qualche ora.