Tiramis? Di Candida

6 Uova
6 Cucchiai Zucchero
Mascarpone
2 Scatole Pavesini Bagnati Nel Caffé Amaro
Vino Marsala (facoltativo)
Battere i bianchi a neve. Aggiungere lo zucchero, poi i tuorli, poi il mascarpone. Versare il composto sui Pavesini inzuppati, eventualmente sovrapporre un secondo strato. Il caffé pu? essere mescolato con un po' di marsala all'uovo.

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