Spuma Di Pere

4 Pere Grandi
100 G Zucchero
200 G Panna Montata
Biscottini
Tagliare a fettine le pere, metterle in pentola, unire lo zucchero e cuocerle finché saranno tenerissime. Quindi frullarle, unire la panna e suddividere il composto in 4 coppe. Servire decorando con i biscottini.

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