Souffl? Gelato

200 G Cioccolato Fondente
100 G Zucchero A Velo
250 G Panna Montata
50 G Burro
3 Uova
1 Bicchierino Whisky
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzetti ed il burro. Sbattere 2 tuorli e 1 uovo intero con lo zucchero, versare il whisky, unire questo composto al cioccolato freddo e incorporare la panna. Foderare il bordo di uno stampo da souffl? con una striscia di carta oleata, versarvi il composto e mettere in freezer per 3 ore prima di servire.

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