Sorbetto Al Limone (2)

6 Limoni
300 G Zucchero
2 Bicchieri Acqua
1 Uovo
Prima di tutto preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua e prima che diventi troppo denso spegnete e fate raffreddare. Poi aggiungetevi il succo dei limoni e la scorza grattugiata finemente di almeno due di essi, versate in un recipiente e mettete in freezer. Dopo circa tre ore tiratelo fuori, frullatelo, oppure spezzettatelo, aggiungetevi l'albume montato a neve, fatelo incorporare bene e rimettete in freezer per altri 30-40 minuti.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Sorbetto Al Limone (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Sorbetto Al Limone (2).