Semifreddo Alle Mele

4 Mele Renette
2 Cucchiai Miele
1 Tazza Panna Montata Zuccherata
Zenzero In Polvere
2 Cucchiai Pistacchi Tritati
Lavate con cura le mele, asciugatele con fogli di carta assorbente e sbucciatele. Tritatele molto finemente e disponetele in un recipiente. Aggiungete il miele, un pizzico di zenzero, la panna e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Ponete il recipiente in frigorifero fino al momento di servire. Dopodich?, trasferite il dessert in 4 coppette e spolverizzatele con il trito di pistacchi.

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