Salame Al Cioccolato

250 G Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa
75 G Cacao Amaro
100 G Zucchero
100 G Burro
1 Uovo Intero
1 Spruzzata Liquore Dolce
1 Spruzzata Alchermes
Per Assemblare:
Latte
Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sar? gi? pronto per essere 'affettato'.

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