POMPELMO A LABRICOTINE

3 Pompelmi
1 Scatola Litchis Allo Sciroppo
3 Banane
50 G Uvetta Sultanina
6 Albicocche
2 Bicchieri Abricotine Garnier
Mettere a macerare luva passolina in un bicchiere di Abricotine Garnier. Tagliare in duein senso trasversale i pompelmisvuotarli senza rovinare la scorza. Eliminare la parte bianca della corteccia e mettere i pezzetti di polpa in una insalatiera. Aggiungere il litchisle banane sbucciate e tagliate a rondellele albicocche private del nocciolo e tagliare a pezzetti luva passolina macerata nel liquore. Versare questo compostomescolato opportunamentenelle scorze dei mezzi pompelmi. Innaffiare con una salsache preparerete a partemischiando il succo di litchis e il bicchiere dAbricotine. Questa preparazione pu? essere servita sia al momento dellaperitivo come prima entrataoppure come fine pastoprima del cocktail digestivo.

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