2 Pompelmi
1 Bicchiere Rum
Zucchero
Tagliare i pompelmi a met?, togliere la polpa senza rovinare la scorza. In una terrina amalgamare la polpa di pompelmo con il rum e lo zucchero e lasciare macerare per circa due ore. Riscaldare il tutto, riempire i 'cestini' dei pompelmi e servire.