Pere Al Forno

8 Pere
16 Cucchiai Zucchero
4 Bicchieri Acqua
4 Bicchieri Vino
4 Chiodi Di Garofano
4 Pezzetti Cannella In Canna
Mettere in un tegame 2 cucchiai di zucchero e farlo caramellare. Unire le pere lavate e asciugate, bagnarle con l'acqua e il vino, cospargerle di zucchero, unire la cannella e i chiodi di garofano e cuocerle in forno caldo per circa un'ora. Servirle calde.

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