Nastri Di Carnevale

500 G Farina
100 G Zucchero A Velo
500 G Burro
30 G Lievito
2 Uova
1 Bicchiere Latte
Marmellata
Olio D'oliva
1 Pizzico Sale
Lavorare la farina, lo zucchero, le uova, il lievito sciolto nel latte, il burro, un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta soffice, farla lievitare, tagliarla in dischi di 5 cm di diametro, mettere sulla met? dei dischi un po' di marmellata, chiudere con l'altra met? dei dischi, friggerli in olio bollente, spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

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