Mousse Di Mele E Prugne

3 Mele
100 G Zucchero
100 G Panna
2 Albumi D'uovo
1 Cucchiaio Semi Di Papavero
1 Bicchierino Brandy
200 G Prugne Secche Snocciolate
30 Cl Vino Spumante Prosecco
50 G Miele
Pain D'épices
Cuocere per 15' le mele a tocchetti con zucchero e brandy. Cuocere le prugne per 20' con prosecco e miele. Passare le mele al passaverdura, unire la panna montata e gli albumi a neve soda. Mettere in freezer per 15' e servirle spolverizzate di semi di papavero insieme alle prugne e fettine sottili di pain d'épices.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Mousse Di Mele E Prugne

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Mousse Di Mele E Prugne.