Insalata Dolce

12 Prugne Secche
2 Pere
1 Banana
2 Arance
1 Limone
Zucchero
Sbucciate le pere e tagliatele a dadini; affettate la banana e bagnate subito con il succo di limone passato al colino perché non anneriscano. Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida; quando sono morbide scolatele, togliete il nocciolo, dividetele in due e unitele alle pere. Sbucciate al vivo le arance, tagliatele a dadini e unitele alla macedonia. Zuccherate a piacere e servite.

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