INSALATA DI FRUTTA (4)

100 G Spicchi Di Pompelmo Rosa Pelati A Vivo
100 G Polpa D'ananas Maturo
100 G Fragole Mondate
100 G Cetriolo Mondato
1 Arancia (succo)
Menta Fresca
Fate bollire per 2 minuti il succo filtrato di unarancia con alcune foglioline di menta; spegnete e lasciatelo raffreddare. Con la mandolina (o laffettatrice) riducete il cetriolo a fette sottilissime. Preparate lananas a rondelle; affettate le fragole per il lungo. Accomodate in un piatto tutta la fruttain cerchi leggermente sovrappostiiniziando dal giro pi? esterno che sar? di ananasproseguendo con il cetrioloil pompelmo eper finirele fragole: leffetto finale deve essere quello di un fiore colorato. Versatevi sopra il succo darancia poi portate subito in tavola.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su INSALATA DI FRUTTA (4)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su INSALATA DI FRUTTA (4).