Gelo Di Anguria

1/2 Anguria
150 G Zucchero
3 Cl Acqua Di Fiori D'arancio
1 Stecca Cannella
50 G Cioccolato Fondente
50 G Cedro Candito A Dadini
Passare la polpa di anguria privata dei semi al setaccio, unire lo zucchero, l'acqua di fiori di arancio, la stecca di cannella, il cioccolato tritato e il cedro candito a dadini. Far riposare 30' quindi togliere la cannella. Versare in uno stampo e porre in frigorifero finché il composto si sar? solidificato.

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