Gelato Plombiere

100 Cl Gelato Alla Crema
100 G Frutta Candita A Dadini
300 G Marmellata Di Albicocche
2 Bicchierini Brandy All'albicocca
Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30'.Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.

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