Gelato Caldo

Gelato Alla Crema
Gelato Al Cioccolato
Pan Di Spagna
4 Albumi D'uovo
100 G Zucchero A Velo
Ciliegine Candite
Liquore
Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore. Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero. Mettete in forno gi? caldo per qualche minuto e cio? fino a quando diventer? dorato in superficie e servite subito.

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