Gelato Allo Yogurth (2)

4 Vasetti Yogurth Intero
230 G Zucchero
4 Limoni
Lavate i limoni e di tre grattugiate la buccia; al quarto tagliate la buccia e poi ricavatene filetti sottili, teneteli a bagno nell'acqua fredda. Spremete i limoni e unite al succo la buccia grattugiata. Raccogliete in una ciotola lo yogurth, unite lo zucchero e con una frusta montate il composto ben soffice. Incorporate un po' alla volta il succo di limone e versate nella gelatiera. Azionate l'apparecchio fino a quando il gelato raggiunge la giusta consistenza. Versate in una grande coppa e decorate con i filettini scolati. Servite.

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