Gelato Alla Crema

8 Tuorli D'uovo
100 Cl Panna Liquida
200 G Zucchero
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la panna poco per volta, mescolando in continuazione. Versare il composto ottenuto nella gelatiera gi? fredda e azionare la macchina sino a raggiungere la consistenza desiderata (molte gelatiere hanno una frizione che arresta la pala mescolatrice al momento giusto). Mettere in freezer per 1 o 2 ore.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Gelato Alla Crema

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Gelato Alla Crema.