600 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
1 Cucchiaio T? Verde In Polvere
Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di t? verde giapponese in polvere (? importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il t? sar? perfettamente unito al gelato, cio? quando quest'ultimo assumer? una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.