Frutta Cotta Mista

2 Mele
2 Pere
10 Prugne Secche
10 Albicocche Secche
100 G Zucchero
2 Chiodi Di Garofano
2 Cucchiai Brandy
Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.

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