Frittelle Di Pompelmo

2 Pompelmi Rosa
4 Cucchiai Farina
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
1 Uovo
2 Cucchiai Zucchero Semolato
1 Bicchiere Latte
Burro
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Sale
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30'. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero al velo. Servire calde.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Frittelle Di Pompelmo

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Frittelle Di Pompelmo.