Frittelle Con Marmellata Di Prugne

4 Panini Di Pane Bianco
60 G Marmellata Di Prugne
25 Cl Latte
Zucchero Vanigliato
1 Cucchiaio Rum
Cannella
2 Uova Intere
Grasso Per Dolci
Zucchero Vanigliato A Velo
Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due met? e lasciatele a mollo nel latte condito con il rum, la vaniglia e la cannella; a questo punto immergetele nelle uova sbattute e friggetele velocemente nel grasso bollente finché diventano croccanti, fate scolare il grasso superfluo e zuccherate. Queste frittelle, chiamate a Vienna 'cavalieri poveri', possono essere appoggiate su dei pezzettini di mandorle o pistacchi. Di solito vi si aggiunge anche una salsa di frutta.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Frittelle Con Marmellata Di Prugne

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Frittelle Con Marmellata Di Prugne.