Flan Di Caffé

5 Uova Sbattute
2 Scatole Latte Condensato
1 Tazza Caffé Ben Forte
1 Tazza Latte
1 Cucchiaino Cognac
Miele
Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffé ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac. Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po' di miele; quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz'ora. Si pu? guarnire a piacere.

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