150 G Biscotti Savoiardi
100 G Biscotti Amaretti
300 G Mascarpone
150 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Caffé Forte
1 Bicchierino Brandy
Per Guarnire:
Canditi
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a met? del composto 1 tazzina di caffé e un po' di zucchero, all'altra met? il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffé zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.