Crostata Romana

300 G Farina
2 Uova Intere
1 Tuorlo D'uovo
100 G Burro A Temperatura Ambiente
1 Limone (scorza Grattugiata)
300 G Marmellata A Piacere
150 G Zucchero
1 Cucchiaio Acqua (se Occorre)
Impastare il tutto e far riposare per una mezz'ora in frigorifero prima di stendere sulla teglia .

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