Crostata Di Ricotta

250 G Ricotta
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
2 Cucchiai Panna Liquida
4 Tuorli D'uovo
50 G Burro
100 G Biscotti Amaretti Sbriciolati
100 G Mandorle Pelate E Tritate
100 G Zucchero Di Canna
1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata
Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata. Mescolare a lungo. Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finché si sar? ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti. Versare il composto e livellarlo bene. Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finché si vedr? la superficie dorata. Si pu? servire sia caldo che tiepido.

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