Crema Di Anguria

400 G Polpa Di Anguria
200 G Mascarpone
50 G Cioccolato Fondente
1 Cucchiaio Zucchero
Cannella In Polvere
Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi. Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali. Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 h prima di servire.

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