CREMA ALLE ARANCE

3 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
3 Arance Grandi (succo)
20 Cl Panna Montata
In un pentolino (possibilmente antiaderente)versate i tuorlilo zuccheroil succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto bassoportate a bollore il composto per circa 10 minuti. Dopodich?spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopounite la panna montatamescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.

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