Crema Al Cioccolato (3)

150 G Zucchero
2 Cucchiai Cacao
3 Tuorli D'uovo
75 G Farina
25 G Burro
50 Cl Latte
Vaniglia
Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po' di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.

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