Coppe Alla Frutta Candita (2)

300 G Ricotta
100 G Zucchero
80 G Cioccolato Fondente
200 G Frutta Candita Mista
Rum
10 Biscotti Savoiardi
1 Cucchiaio Latte
Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In 1 terrina amalgamare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, poi, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato fondente ridotto a scaglie sottili. Distribuire questo composto nelle coppe sui biscotti inzuppati di rum e decorare con la frutta candita mista tagliata a pezzetti.

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