Coppa Esotica Alla Granatina

400 G Zucchero Semolato
9 Lime
Frutta Esotica Fresca (ananas
Babaco
Papaia)
Lavate benissimo 8 lime, tagliateli a met? e spremeteli. Mettete in una ciotola il succo ottenuto, le bucce spremute, lo zucchero, un litro d'acqua fredda, mescolate, lasciate in frigorifero per una notte, quindi filtrate, mettete lo sciroppo ottenuto in freezer e lasciatelo granire, mescolandolo spesso. Servite la granatina in una capace coppa guarnendola con la frutta a spicchi e un lime a rondelle.

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