600 G Farina
250 G Zucchero
150 G Burro
1 1/2 Bicchiere Latte
3 Uova
1 1/2 Bustina Lievito Vanigliato
1 Limone (scorza Grattugiata)
Mescolare farina, zucchero, burro fuso, buccia grattugiata del limone, le uova e il latte. Incorporare infine il lievito. Versare il composto in una teglia unta di burro e cuocere per 50 minuti in forno gi? caldo a 180 gradi.