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CASTAGNACCIO (6)

CASTAGNACCIO (6)

100 G Farina
1900 G Farina Di Castagne
400 G Zucchero
40 Cl Latte
10 Cl Acqua
50 G Cacao Dolce
50 G Uvetta Sultanina
10 G Pinoli Sgusciati
1 Cucchiaio Olio D'oliva
5 Noci
50 G Cioccolato Fondente
Le dosi sono per una teglia da fornospessore di 5 mm. Versare in un recipiente il lattele farinelo zucchero e il cacao. Mescolare sino ad ottenere un composto piuttosto omogeneopassarlo al colino e aggiungere oliopinoliuvacioccolato e noci tritati. Versare il tutto nella teglia precedentemente imburrata o ricoperta con un foglio di carta forno. Cuocere al forno (180 gradi) per 30-40 minuti.

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