Budino Al Cioccolato (3)

25 Cl Latte
60 G Burro
60 G Farina
10 G Cacao
4 Tuorli D'uovo
4 Albumi D'uovo
Far bollire il latte con lo zucchero e il cacao. Scogliere il burro e unirvi la farina; quando sar? incorporata unire i tuorli d'uovo e quando la pasta sar? fredda aggiungere gli albumi montati a neve. Riempire delle ciotoline imburrate e cuocere a bagnomaria in forno moderato. Quando su ogni ciotola si sar? formata un leggera crosticina toglierle dal forno. Ricoprire ogni ciotolina con vaniglia.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Budino Al Cioccolato (3)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Budino Al Cioccolato (3).