Biscotti Al Miele

350 G Farina 0
100 G Burro
100 G Miele D'acacia
100 G Zucchero Di Canna
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Uovo
3 Cucchiai Latte
Setacciare la farina in una grande ciotola, unirvi il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti. Lavorare il composto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Stendere la pasta in una sfoglia di 1/2 cm di altezza e ricavarne dei biscotti con le apposite formine. Disporli in una teglia foderata di carta da forno e infornare a 200 gradi per circa 15 minuti

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