BISCOTTI AL CIOCCOLATO (3)

175 G Zucchero
250 G Cioccolato Amaro Spezzettato
3 Cucchiai Acqua
125 G Burro
1 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia
3 Uova
175 G Farina Bianca
1 Cucchiaio Lievito In Polvere
125 G Noci Tritate
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolatoil burrolo zuccherola vaniglia e l?acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sar? sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al compostomescolando bene e unendoalla fineanche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

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