Ananas Alla Panna (2)

1 Ananas Maturo
1 Limone Verde
300 G Panna Fresca
4 Cucchiai Zucchero A Velo
Essenza Di Vaniglia
Svuotare l'ananas e tagliare la polpa a dadini. In una terrina montare la panna, unirvi lo zucchero al velo, montare ancora. Aggiungere il succo del limone e poca essenza di vaniglia e continuare a montare finché diventa ben densa. Mettere in frigo la panna e l'ananas separatamente per almeno 1 ora. Mescolarli solo poco prima di servire e suddividere il composto in 4 coppe.

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