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5 Tuorli D'uovo
1 Albume D'uovo
10 G Burro
150 G Farina
1 Bustina Lievito
Marmellata
Miele
In una terrina sbattete i tuorli e lalbume. Aggiungete il burroil lievito e mescolate il tutto. A questo punto spianate il composto con un mattarello e con laiuto di un bicchiere o di una tazzinaformate piccoli cerchi. Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi. Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacerepoi tappatelo con un altrocome se fossero dei biscotti ripieni. Lasciateli raffreddare e servite.

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