Scaloppine Ai Capperi (2)

8 Scaloppine Di Vitellone
50 G Burro
2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Limone (succo)
Sale
Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.

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